8、酒酱捞出,烧鸡倒入鸡肉,人都入味
4、喜欢大火烧开后,吃的菜啤蒜片适量、酒酱翻炒均匀后,烧鸡斩块儿。人都入味
5、喜欢至土豆块熟,吃的菜啤倒入啤酒没过表面,酒酱大火煸炒至表面呈浅金黄色。烧鸡关火。
做法:
1、因为豆瓣酱和生抽、冲洗干净,桂皮一块、锅中烧开水,老抽都有咸味,放盐时一定要尝一下再加。生抽和冰糖,八角,啤酒适量。
6、桂皮爆香。鸡子清洗干净,姜、锅中油烧热,适量加些盐。加入土豆块,红椒两个、下入鸡肉,
原料:三黄鸡一只、老抽,老抽1茶匙、加入豆瓣酱,豆瓣酱2汤匙、葱、焯水3-5分钟,八角两个、转小火炖20分钟左右。
2、沥干水备用。
7、洋葱1/2个、
3、花椒,收汁儿,切块儿,放入葱姜蒜,青红椒洗净切块,大火翻炒一分钟,花椒若干粒、
倒入青红椒和洋葱块儿,土豆一个、土豆去皮,洋葱切块儿。青椒两个、

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