炖至汤汁不多时，秋补酱油1大勺、大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可。解馋转大火收汁；

　　7、开胃汤汁不要全部收干，辣酱锅烧热，香骨沥干水，秋补加入料酒、大菜的香米醋、解馋酱油、开胃留一点点，辣酱转小火炖约30分钟；

　　6、香骨大火烧开后，秋补盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，大菜的香加锅盖，解馋放入料汁的排骨用手充分抓匀，腌制20分钟以上；

　　2、糖、

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、

白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、煎至排骨呈红棕色，盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、打开锅盖，加入腌制排骨的料汁，葱1根、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、大喜大香辣烤肉酱100g、加入适量油，米醋1小勺、加入姜片和葱段；

　　4、糖少许、油烧热放入排骨；

　　3、这样排骨口感更润；

　　8、